如何参观巴拿马的咖啡种植园

我要坦白：我不喝咖啡。我想我上次喝咖啡大约是在五年前。我喜欢咖啡的唯一原因是你加入了其他所有调味料、牛奶和奶油，因为它掩盖了咖啡的味道，让我可以喝咖啡。

我只是讨厌咖啡的苦味。

我只享受过一次咖啡。那是在 2003 年，当时我在哥斯达黎加，正在蒙特维多探索云雾森林。我在那里喝到的有机遮荫咖啡就像喝巧克力一样，我怎么也喝不够。我买了一袋带回家，每天都喝。

因此，当我的朋友们想去巴拿马博克特参观咖啡种植园时，我并不热衷。“我们不能去徒步旅行吗？”我问道。

他们回答道：“不，我们正在进行咖啡之旅。”

我们前一天已经徒步了，他们想做点不同的事情。我抱怨了一句，但还是勉强同意了。也许了解咖啡比实际喝咖啡更好。也许咖啡会和我在哥斯达黎加喝到的一样好。

关于巴拿马咖啡

就咖啡品质而言，巴拿马与哥伦比亚、秘鲁和哥斯达黎加并驾齐驱。最好的咖啡产自奇里基高地，那里的火山土壤、气候和海拔非常适合种植咖啡。

博克特、塞罗蓬塔和沃尔坎出产备受追捧的艺伎豆，这是世界上最昂贵的咖啡豆之一，每磅售价通常超过数百美元。拍卖会上，最优质、最受欢迎的咖啡豆（产自屡获殊荣的家族种植园 Hacienda La Esmeralda）的价格可飙升至每磅 2,700 美元。

虽然如今巴拿马出产的咖啡豆品质最高、价格也最高，但情况并非一直如此。直到 19 世纪初，欧洲殖民者开始殖民该地区，咖啡才被带到巴拿马。但直到 21 世纪初，巴拿马咖啡才开始在国际咖啡界获得认可。

如今，许多种植者都提供参观种植园的服务，您可以看到从采摘浆果、烘烤和研磨的整个过程，还可以品尝。

我在巴拿马咖啡之旅的经历

那么感觉怎么样？

我喜欢它！

通常，对我来说，所有咖啡的味道都一样，但艺伎咖啡豆的味道确实更好。它们的酸度比其他种类的咖啡豆要低，口感柔滑、花香四溢。我明白为什么它们如此受欢迎了。

我不仅喜欢上了这里的咖啡（我承认这很令人惊讶），还了解了巴拿马人如何种植咖啡，以及他们的咖啡和风格的独特之处。巴拿马注重质量而非数量——在品尝了他们香气浓郁的咖啡后，我可以肯定这一点。

这是我在博克特的咖啡之旅的视频：

参观巴拿马咖啡种植园：物流

巴拿马的咖啡产区集中在奇里基省的高地，距离巴拿马城约 480 公里（300 英里）。有三个主要的高地地区：Tierras Altas（包括 Volcan、Bambito 和 Cerro Punta）、Renacimiento 和 Boquete（建筑最密集、国际上最知名的地区）。要到达这里，您可以开车（7 小时）、乘坐巴士（7-8 小时）或飞往该地区的主要城市大卫（不到一小时），然后从那里乘坐巴士前往高地。

为了帮助游客规划行程，巴拿马旅游局创建了“咖啡之旅”，重点介绍了该地区 15 家提供旅游服务的最佳农场。

大多数咖啡种植园之旅都是半日游，持续 3-5 小时。根据您参观的游览和种植园，预计每人花费 20-35 美元。游览通常包括咖啡品尝、种植园游览以及从您的住宿地往返种植园的交通。许多种植园还设有宾馆，如果您想延长游览时间，您可以在宾馆过夜。

博克特是最佳的出发点，因为它是开发程度最高的城镇，提供旅游服务的种植园最多。您通常可以通过任何旅馆或市中心的旅游商店预订。这里有很多可供选择的旅游服务，如果您愿意，通常可以当天出发！

以下是博克特最值得参观的一些咖啡种植园：

Finca Lerida – 每人 35 美元。 +507-720-1111，fincalerida.com
Cafe Ruiz——每人 20 美元。 +507-730-9575，caferuiz-boquete.com
Finca Dos Jefes – 每人 30 美元。 +507 6591 3522，boquetecoffeetour.com/coffee-tours
Finca Casanga – 每人 35 美元。 +507-6990-0651，buypanamacoffee.com/tours

以下是 Tierras Altas 最值得参观的一些咖啡种植园：

Janson 咖啡农场——品尝费用为 15 美元，完整咖啡之旅费用为 35 美元。 +507-6867-3884，jansoncoffee.com
Finca Nueva Suiza Hermanos Lara – 每人 35 美元。 +507-6587-4349, Circuitodelcafe.com

在 Renacimiento，目前只有一家农场提供游览服务：