我的朋友 Wandering Earl 是我的另一半——一个热爱探索世界的硬核廉价旅行者。我们是形影不离的一对。当他准备第十九次去印度旅行时（带领又一次门票售罄的旅行团），我请他分享他在印度最喜欢的一些地方，以便给你（和我）一些关于在如此广阔的国家做什么的想法！请 Earl 来介绍一下：

在印度，无论你走到哪里，都有一些你可能从未做过或从未见过的事情可以做或看。无论你身在何处，一整天都有各种体验，无论是令人着迷、震惊、有益、困惑、有教育意义还是令人沮丧。

2001 年，我第一次前往印度。在印度的头两个星期里，我在一个偏远部落地区的原始湖泊边露营、在喜马拉雅山徒步旅行、参观西藏村庄和寺院、第一次在加尔各答的一个市场摊位上喝芒果饮料、与我在一座印度教寺庙遇到的一群印度人打板球，还与一位出租车司机的家人共度夜晚，他邀请我到他家吃饭。

这就是当你访问印度时会发生的情况。

令人难忘的经历如此之多、如此频繁，其结果就是我和无数其他旅行者所经历的：我们根本就无法满足，并且总是感到需要一次又一次地回来寻求更多。

虽然一篇文章无法全面地描述印度的风采，但今天，作为一名旅行者和导游，我访问了印度 18 次，现在我想和大家分享在印度最值得做的 13 件事：

1. Gali Paranthe Wali（德里）

位于旧德里中心月光集市中心的一条著名美食街。这条街上有几家知名餐馆，都提供同一种菜肴：独特的德里风味馅饼，这是一种用小麦面团制成，两面略微油炸的扁面包。

虽然馅料通常是土豆，但在这条街上，你可以买到任何馅料，从奶酪、南瓜、葡萄干、薄荷、混合蔬菜到腰果等等。有些地方已经存在了 100 多年，你很快就能明白为什么这些小餐馆里几乎总是挤满了享受这种美味佳肴的印度人。

如果您想要真正深入了解美食，可以参加美食之旅。

乘坐地铁前往月光集市。到达那里后，沿着月光集市向东走，直到你到达小巷。沿着小巷走，你就会来到煎饼餐厅。

2. 阿克萨达姆神庙（德里）

在我看来，这座位于亚穆纳河附近的文化建筑群是全印度最令人印象深刻的建筑之一，其巨大的寺庙由数千名印度工匠雕刻而成。当你第一次看到它时，它独特的外观和看似超凡脱俗的建筑风格会让你惊叹不已——这还不是在你进入内部之前。

进入寺庙，你会发现自己置身于一个设计精美的场景之中，从柱子到墙壁再到高高的圆顶天花板，所有这些都在讲述着印度教的故事。在日落前一小时左右到达，你还可以欣赏到灯火通明的美丽寺庙，这将有助于进一步铭刻你的记忆。

NH 24，Akshardham Setu，新德里（位于 Akshardham 地铁站附近），+91 114-344-2344，akshardham.com/visitor-info。周二至周日上午 9:30 至下午 6:30 开放。免费入场，但展览和水上表演需要入场费（每人 80-170 印度卢比）。

3. Raj Mandir 电影院（斋浦尔）

这是印度最著名的电影院之一。这座大型装饰艺术建筑于 1976 年开业，是我在印度最喜欢的宝莱坞电影观看地。柔和色调的室内设计、身着西装的高效工作人员、宽敞的剧院和舒适的座椅，以及数百名兴奋的印度影迷营造出的热闹氛围，都让您感觉仿佛正在参加一场大型电影首映式。

更棒的是，电影结束后，您只需步行两分钟即可到达 MI 路，那里有几家斋普里酸奶店。加入队伍，点一杯大杯甜味酸奶，坐下来享受它的纯粹美味！

C-16，Bhagwant Das Road，+91 141-237-4694，therajmandir.com。票价从 100 到 400 印度卢比不等，具体取决于您想坐在哪里。请访问网站查看最新的电影列表。

4. 昌德·鲍里·斯特普韦尔（Abhaneri）

我第一次参观阿巴内里这个尘土飞扬的小村庄时，它距离阿格拉至斋浦尔主干道约 10 公里。我以为我会在一座废墟古城中间看到一口小井，拍张照，然后继续我的旅程。然而，一个半小时后，我仍然盯着这个壮观而又引人注目的、有 1200 年历史的“水箱”，它是印度最大的水箱之一。

这个巨大的矩形井由尼库姆巴王朝的国王旃达 (Chanda) 于公元前 8000 年建造，深约 30 米，由 3,500 多个台阶组成，三面交织着精确的迷宫状图案，阳光从各个角度反射而来。

进入后，一定要看看井外通道两侧的数十尊印度教神像和宗教场景，其中一些可追溯至一千年前。这里无需入场费，但负责维护井内整洁的当地看守人会在你离开时要求你支付“小费”。

阿巴内里距斋浦尔约 95 公里。乘坐巴士前往锡坎德拉，大约需要 90 分钟，费用为 60-90 印度卢比。从那里您可以租一辆吉普车，费用约为 250 印度卢比（往返），带您前往台阶。

5. 拉纳克普尔耆那教寺庙（Ranakpur）

拉纳克普尔村位于焦特布尔通往乌代布尔的主干道旁，非常安静。除了几家酒店和几家餐馆外，唯一的其他建筑是拉纳克普尔耆那教寺庙，它是世界上最重要的耆那教寺庙之一，其历史可追溯到 15 世纪。

这座寺庙坐落在森林中，由 1,400 多根精雕细琢的柱子支撑，其中每根柱子都是独一无二的，当您漫步穿过庭院时，您会感受到一种近乎怪异的氛围，仿佛置身于一个永无止境的古老迷宫之中。

我强烈推荐随票附送的语音导游，因为普通导游不得入内。解说员详细介绍了这座寺庙的建造过程、废弃时期以及作为主要礼拜场所的复兴。与其他目的地相比，前往拉纳克普尔的人并不多，在村里过夜的人就更少了。

Desuri Tehsil（靠近 Sadri），+91 774-201-4733，anandjikalyanjipedhi.org。每天中午 12 点至下午 5 点开放（提前开放，但仅用于祈祷）。门票 200 印度卢比，包括语音导游。如果您想要摄影许可证，则需额外支付 100 印度卢比。

6. 动物援助无限组织（乌代布尔）

乌代布尔有很多事情可做，是游客们的热门目的地，但有一项活动并不为人所知，那就是花一两天时间在动物救助无限组织 (Animal Aid Unlimited) 做志愿者。该组织充当“受伤和生病的流浪动物的救援中心、医院和庇护所”，尽管印度到处都是动物，但这种服务并不常见。

如果你去参观，你会发现牛、驴、狗、猪、山羊和其他动物都得到了当地社区志愿者、兽医和付费工作人员的精心照顾。我已经去过动物援助组织四次了，我总是去那些部分瘫痪的狗的围栏里。我可以坐在那个围栏里几个小时，和这些精力充沛的狗一起玩耍，它们似乎真的很高兴能来到这个特别的地方。

动物援助组织是一个值得参观的好地方，您可以让工作人员带您参观（他们很乐意这样做），也可以做志愿者。我们随时欢迎短期和长期志愿者。

位于巴迪村附近（距乌代布尔 8 公里）。乘坐人力车往返大约需要 350 印度卢比。请务必在来之前安排好回程，因为保护区没有人力车，因此您需要在参观之前安排好交通。animalaidunlimited.org。

7.Natraj餐厅（乌代浦）

这是乌代布尔当地人熟知的餐厅，在这里，您可以体验传统印度塔利，而这里很少看到外国人。塔利是一种由各种食物组成的餐点，通常盛放在一个大而圆的金属盘子里。Natraj 位于 Bapu Bazaar 区，距离城市宫殿约 30 分钟步行路程。如果您运气好，不会有排队，但一旦您找到桌子，事情就会很快发生。

这里没有菜单——你只能吃他们做的菜：各种蔬菜、米饭、新鲜的印度煎饼、酸辣酱和许多其他好吃的东西。有些菜可能很辣，所以吃之前一定要问清楚！这里是无限量供应的，他们会一直把食物端上来，直到你坚决地说“不可以了！”每人花费约 120 卢比（1.85 美元）。

22-24 City Station Road，+91 941-475-7893。每天上午 10:30 至下午 3:45 和下午 6:30 至晚上 10:30 开放。

8.库基洞穴壁画（本迪）

报名参加拉贾斯坦邦美丽小镇本迪郊区的当地人库基的旅行。在旅途中，您会听到库基的故事，但这里是简短版本：他是一个受教育程度不高、没有考古学背景的人，他最终通过独自在废墟和建筑周围徘徊，发现了印度一些最令人印象深刻的洞穴壁画和古代文物。您将看到的一些壁画描绘的是狩猎场景和日常生活，据信已有 15,000 年历史。

但即使撇开绘画不谈，加入库基也绝对是一件美妙的事情，因为他会带你去拉贾斯坦邦很少有人去的地方，给你讲述他迷人的生活和工作的无数故事，并教你了解该地区的一般历史。单凭他的个性就足以让你参加这次旅行，如果你在本迪，没有比这更好的方式来度过半天了。

位于斋浦尔以南 220 公里处，电话：+91 900-100-0188，网址：kukkisworld.com。旅游价格不尽相同，但双人游预计花费约 3,800 印度卢比（55 美元）。

9. Jolly Music House（瓦拉纳西）

并非所有游客都喜欢瓦拉纳西的紧张和粗犷，但无论如何，这座拥有 3,800 年历史的城市都令人着迷。宗教仪式、无尽的寺庙、露天火葬、蜿蜒穿过古老市场的狭窄小巷、摇摇欲坠的宫殿、在神圣的恒河中祈祷和沐浴的人们、在街上漫步的动物——这一切都在这个目的地。

然而，除了常见的景点和体验外，在老城区孟加拉托拉区一条小巷深处，还有一间小房间，我总是很兴奋地走进去。这就是乔利音乐屋，由永远友好的乔利经营，乔利是一位中年男子，也是一位才华横溢的音乐家，他提供各种传统印度乐器的课程和教学。但如果你问他，他还会在晚上组织一场音乐会。这种体验会让你着迷，让你想在你来到这座城市的每个晚上都回来。告诉他是厄尔派你来的！

地址：D- 34/4 Dashashwamedh，电话：+91 983-929-0707。每天上午 10 点至晚上 9 点开放。

10.中世纪城市奥恰（Orchha）

巴士团通常会在奥尔恰停留几个小时，参观几座寺庙，然后出发前往下一个目的地。但是，如果您在这里住上几晚，您会发现这里随处可见无数座令人惊叹的寺庙和宫殿，您将有机会独享这座中世纪城市。

早起，在巴士到达之前租一辆自行车。沿着连接寺庙、宫殿和堡垒的道路骑行，你会是那里唯一的人。当夜幕降临，巴士之旅结束，漫步到罗摩拉贾神庙的庭院，这是供奉罗摩神的一个主要朝圣地。爬上屋顶，观察下面的生活，因为寺庙附近经常举行节日和仪式。

由于奥尔恰面积较小（只有几条街道），住宿条件并不丰富，但一个很好的选择是通过非政府组织奥尔恰之友预订当地家庭的寄宿家庭。

11. 金庙（阿姆利则）

这里有闪闪发光的金色寺庙和源源不断的当地朝圣者，每次来访都会有新的收获。一定要去 Langar Hall，这是一个社区餐厅，所有游客——印度人和外国人——都可以来这里享用简单但美味的免费餐点，几乎随时都有供应。它通常每天可容纳多达 10 万人。你坐在地板上，他们分发食物，你吃完，然后离开，这样另一组几百人就可以在不久后做同样的事情。

虽然没有太多时间交谈，但你最终可能会向坐在你附近的许多印度人挥手微笑，他们都好奇你为什么在那里。一旦回到外面，你就会发现自己经常与你一起吃饭的人握手并畅谈。

金庙路，+91 183-255-3954，sgpc.net/sri-harmandir-sahib。每天上午 4 点至晚上 11 点开放。免费入场。

12. 帕洛林海滩（果阿）

如果您想体验印度海滩，这里是我最喜欢的地方。帕洛勒姆位于著名的果阿邦，非常低调，提供价格实惠的海滩小屋，坐落在完全适合步行且温馨的村庄环境中。洁白的沙滩干净整洁，背后是高耸的棕榈树，蓝色的海水平静无波，非常适合游泳，日落总是令人惊叹，每天傍晚，太阳都会落到海滩远端丛林密布的猴岛后面。

我喜欢这个地区的主要原因是这里应有尽有：独立旅行者、情侣、派对人群、度假者、各种美食、一些简单的夜生活、水上活动，以及前往瀑布、僻静海滩、浮潜地点、峡谷等地的众多一日游选择——同时保持了其悠闲的氛围。这是我在那里时喜欢住的地方：果阿帕洛勒姆快速指南

13. 金瑙尔、拉乌尔和斯皮蒂（喜马偕尔邦）

我称之为“环线”，如果你想体验真正的喜马拉雅探险，这条穿过金瑙尔、拉胡尔和斯皮提山谷（从西姆拉开始，到马纳里结束）的路线是最壮观的选择之一。沿途你将参观卡尔帕、纳科、塔波、丹卡尔、卡扎、基和基伯尔等村庄，以及最古老的藏族寺庙之一。

周围始终环绕着令人叹为观止的白雪皑皑的山脉，您会感觉自己仿佛被带到了一个隐藏的世界，那里的美景无与伦比。给自己 10-14 天的时间来完成整个旅程——这可能是您旅行中最难忘的时期。

这就是印度。

事实上，这只是这个国家的一小部分，是游客可以一窥的一小部分美景。

可能性确实是无穷无尽的。

而且，由于我在这里的旅行总是涉及一系列有教育意义、有益且令人大开眼界的活动、互动和体验，这些都是我从未想象或预测过的，所以每次印度之旅结束时，我都知道不久之后我就会再次回来。

千万不要错过这些在印度值得观赏和体验的不可思议的事情！

流浪的厄尔 (Wandering Earl) 已经在路上奔波了近 15 年，他在游轮上工作时迷上了旅行。他曾在罗马尼亚生活过，去过伊拉克，被海关扣留过，去过 40 多个国家。他帮助人们节省开支，游览世界各地人迹罕至的目的地。厄尔是我最喜欢的旅行博客之一，您可以在他的网站Wandering Earl以及 Facebook 和Twitter上找到他。