“要来点波旁威士忌吗?”我前面的一个巨人问道。
“我的意思是,我永远不会拒绝这样的提议,”我一边说,一边把小塑料样品杯举到嘴边,啜饮着琥珀色的液体。“哦,哇。这很好。很顺滑。”
“好吧,来富兰克林吧!这里还有更多好玩的东西!”
直到 2019 年 TravelCon 上,我遇到田纳西州富兰克林市旅游局的马特,当时他给我倒了一杯饮料,我才听说过这里。
“当然,我可能会去,”我说,然后说“也许有一天……”我谢过他,然后离开了,心想我很快就会忘记富兰克林和它的波旁威士忌,就像大多数旅游代表邀请我去参观时我经常做的那样。“也许有一天”翻译成“可能永远不会”,因为在这个广阔的世界里有太多地方可以参观,而我有自己的时间表。
但事实上,我确实到达了那里。
2020 年夏天,在疫情最严重的时候,我开车回波士顿看望父母,躲避德克萨斯州的炎热,并通过做当时我们唯一能做的事情来满足我的旅行欲望:来一场公路旅行。
作为一名刚刚康复且体内拥有大量 COVID 抗体的人,我可以放心地开车出行,并在途中停下来。
当我去纳什维尔拜访一位朋友时,我在谷歌地图上注意到我离富兰克林很近。“哦,只有 40 分钟的路程?也许我会去那里待几天。”
于是我打电话给马特,他让我过来参观。他告诉我有一家酒店开门营业。
该城市成立于 1799 年,以本杰明·富兰克林命名。内战前,该地区是田纳西州最富有的地区之一,强迫奴隶劳动创造了种植园经济,生产大麻和烟草并饲养牲畜。
1864 年,这座城市在南北战争中扮演了重要角色。富兰克林战役是这场战争中最血腥的战役之一,伤亡人数超过 8,000 人,其中南方邦联方面领导人也损失惨重。
富兰克林现在有大约 80,000 名居民,是一个奇怪的混合体:一部分是嬉皮士(来自离开纳什维尔的人),一部分是老南方人(翻译:很多虔诚的白人)。有时你会觉得自己身处田纳西州中部小镇的某个地方——有时你会身处某个新兴的地方,那里到处都是瑜伽和巴西莓碗,就像所有新酿酒厂的精酿啤酒一样。这会让你怀疑自己是不是带着南方口音来到了波特兰。
这是多么好的地方啊!
这条历史悠久的主街与美国许多古老小镇的街道不同,它充满活力——遍布餐厅、酒吧和商店,还有一家 20 世纪 50 年代风格的电影院。镇广场上还有几座纪念碑,纪念参加富兰克林战役的战士。
此外,由于靠近纳奇兹小径,这里有很多户外活动。纳奇兹小径是一条历史悠久的森林小道,最初由美洲原住民使用。这条小径绵延 440 英里,从田纳西州的纳什维尔延伸到密西西比州的纳奇兹。
如今,这里可供徒步和骑自行车。您还可以驾车游览纳奇兹小道公园大道 (Natchez Trace Parkway),这是一条双车道公路,与原始小道的全长非常接近。
正如马特承诺的那样,我喝到了我想要的波本威士忌。我们开车去乡下参观了一些酿酒厂,但我们这次旅行的亮点是 H. Clark 酿酒厂,这家酿酒厂生产的波本威士忌在 TravelCon 上让我惊叹不已。
“酿酒厂”这个词其实有点太客气了。没错,那里确实有蒸馏器,但这不是你通常所想的那种酿酒厂。酿酒厂位于古朴的汤普森车站镇,其品酒室位于一栋不起眼的建筑内,农民过去曾用它来储存谷物。
2008 年,该公司创始人之一希思·克拉克 (Heath Clark) 只是一名律师,他决定自己酿造波本威士忌。尽管田纳西州以波本威士忌闻名,但当时该州仍是一个禁酒州,只允许在三个县酿造威士忌。
因此,他利用自己的关系并游说纳什维尔的立法机构,于 2009 年通过了一项法律,允许各县自行决定是“湿”还是“干”。这让该州的波本威士忌产业重获新生,导致田纳西州各地的手工酿酒厂激增。
在离开富兰克林之后,我对这个小镇留下了深刻的印象。
上个月,当我从孟菲斯的 TravelCon 开车回家时,我并不急着回到奥斯汀的家,所以我绕了远路,向东开车去佛罗里达,在海滩度过了几天。途中,我又在富兰克林停留了一段时间。马特邀请我在活动结束后出去放松几天——我需要更多的波本威士忌,因为我有限的 H. Clark 威士忌库存早就用完了。
两年后的这次回访,情况大不相同。这里有很多新餐馆和酒吧,游客也多了很多——疫情期间他们为吸引当地游客所做的所有营销都得到了回报。
我碰巧和 A Dangerous Business 的 Amanda 有约,她是我刚开始写博客时就认识的博主。我们回到了 H. Clark(现为 Company Distilling),吃了一大堆食物,聊了聊。
这其实是对富兰克林的完美比喻:一个散步、吃饭和喝酒的地方。当然,如果你离开市中心,你会看到许多财富 500 强公司的办公室,但历史悠久的富兰克林才是你大部分时间待的地方。
这里有足够多的活动来充实一个周末(但不足以度过一周):几次徒步旅行,参观内战战场,啤酒厂和酿酒厂,在纳奇兹小道上徒步和骑自行车,以及逛逛由威廉·福克纳小说中的人物经营的发霉的老书店。
但你大部分时间都会吃、喝、再吃。这里有 JJ's 酒吧、供应鸡尾酒的 O' Be Joyful、供应传统南方美食的 Puckett's、供应各种三明治和时髦装饰的 Franklin Mercantile,以及无数其他食物分量足以喂饱一家人的地方(饿着肚子来 Franklin 吧)。
纳什维尔机场距离市区仅 30 分钟路程,我认为它非常适合 2-3 天的旅行。
如果不是 TravelCon,我想我是不会发现富兰克林的,我很高兴我做到了。它已经成为我在美国最喜欢的目的地之一。
我有一种感觉,下次我开车穿过南方时,我的车可能会神奇地带我穿过富兰克林。如果你的车也这样,不要拒绝。毕竟,那里有那么多美味的波旁威士忌和更多的东西在等着你。